С наступлением осени все модные заведения стараются соответствовать новым потребностям своих гостей, а потому вводят наиболее актуальные блюда и напитки в свое меню. Редакция The Voronezh Room изучила новые предложения лучших городских заведений и составила весьма познавательную подборку.
Кафе «Бахор»
Осенние блюда должны быть, в первую очередь, согревающими, а потому в свое осеннее меню кафе узбекской кухни «Бахор» ввело множество теплых блюд из телятины, а еще чебуреки из тыквы, мясные рулеты и салаты с использованием различных даров осени.
Появилось и три «осенних» десерта — печенье с курагой на тонком тесте, пирожные с сыром Маскарпоне и клубника под нежным желе.
Что касается цен, то самое дешевое горячее блюдо из телятины обойдется в 120 руб. (максимум 490 руб. за мясное ассорти), салаты от 170 руб. и десерты от 120 руб. Заведения работают в «ГЧ», «Максимире», «Арене» и у танка в Юго-западном районе.
Суши Wok
Это даже не модные суши-бары — скорее небольшие магазинчики по всему городу, в которых готовят роллы на вынос. В Воронеже есть четыре магазина: на Кольцовской, 37/2, на ост. Полины Осипенко, на Ленинском проспекте, 148 и на Московском проспекте, 82.
Что касается самого осеннего меню, то в Суши Wok появились роллы, которые всем своим видом соответствуют осенним краскам — поре красных листьев, как сказали бы в Японии.
Новое меню предлагает целых 11 видов угощений из риса с самыми разными начинками на любой вкус. Цены на роллы начинаются от 100 рублей и, кстати, работает доставка.
Fashion Cafe
Заведение находится в сити-парке «Град» и предлагает в своем осеннем меню насладиться полезными салатами, ароматным супом-пюре из цветной капусты, домашними биточками из свинины, запеченной индейкой с томатами и вкусными десертами в лучших традициях азиатской кухни.
Цены там весьма демократичны: позавтракать можно и вовсе за 99 руб. (вместе с напитком), ну а в целом блюда из осеннего меню стоят от 100 руб.
Средний чек в заведении составляет 350-500 руб., работают кулинарные курсы, а на меню постоянно действуют различные акции.
Кофейня Coffee Rose
Заведение находится в «Граде» на втором этаже. Кофейня делает акцент не только на согревающих напитках, которые не дадут продрогнуть этой осенью, но и на кулинарные новинки от шеф-повара, определенно радующие глаз.
Теперь там можно попробовать салаты с сезонными грибами, супы с тыквой и грибами, горячие блюда с овощами нового урожая, десерты со свежим вареньем и повидлом, ну и, разумеется, напитки — от сбитня с медом и чая до различных глинтвейнов и горячих коктейлей.
Что касается цен, то съесть салат в среднем можно за 300 руб., горячее — от 350 руб., супы от 180 руб., а напитки от 150 руб.
Ресторан «Старый город»
В Воронеже это заведение (на Пушкинской, 2) относят к разряду «дорогих» — средний чек в ресторане европейской кухни «Старый город» составляет 1500 руб., однако осеннее меню более чем доступно — можно смело идти и не бояться не уложиться в свои 500 рублей. Сезонных салатов (один даже с телятиной) нет дороже 200 руб., да и цыпленок-гриль с молодым картофелем, рататуй из баклажанов и томатов или рулетик из свиной вырезки с сыром и зеленью — максимум 190 руб.
В осеннем меню есть и паста с томатами за 190 руб., десерт с лаймом и мятой за 190 руб. и даже алкогольный коктейль из шампанского с соком за 120 руб.
