Воронежская область по версии портала agro2b.ru оказалась на четвертом месте в числе регионов с самой низкой стоимостью школьного обеда: одна порция в регионе стоит в среднем 60,43 рубля.
Исследователи отметили несколько блюд, которые присутствуют практически во всех школьных обедах: суп картофельный с рыбой (250 г); куриная грудка с гречневой кашей (100/150 г); салат из свежих овощей (150 г); салат свекольный (150 г); хлеб пшеничный (40 г); хлеб ржаной (20 г); чай с сахаром; яблоко.
Для Воронежской области выгодно преобладание в меню рыбных блюд, потому что этот продукт здесь дешевле, чем в соседних регионах. Также составители рейтинга добавили, что в Воронежской области одни из самых низких в стране цен на яблоки, поэтому они тоже должны быть в рационе школьников.
Интересно, что первые четыре места в рейтинге заняли регионы Черноземья. Самый дешевый обед — в Курской области: для приготовления основных блюд на одного ученика потребуется купить продуктов на 56,64 рубля. На втором месте Белгородская область (58,49 рубля), на третьем — Липецкая (60, 12 рубля). Самый дорогой школьный обед стоит в Чукотском автономном округе: набор продуктов обойдется в 168 рублей.