Специалисты «Яндекса» выяснили, каким продуктам отдают предпочтения жители разных регионов страны.
Карта кулинарных предпочтений составлена на основе популярных гастрономических запросов в поисковике. Воронежцы чаще всего ищут простоквашу, спаржу, оливки, цикорий, алычу, «Изабеллу», боярышник, лайм, кефаль и рядовики (вид грибов). Вообще же в России самым популярным продуктом стала курица, мясо, картошка, творог и капуста.
Что касается блюд, то жители Воронежа предпочитают блинчики, «язычки», соус ткемали, пасту пенне, салаты «Ряба» и «Шапка Мономаха», торты «Эстерхази» и «Захер», молдавское кушанье вертута и настойку хреновуха. Самыми популярными блюдами в стране стали салаты «Цезарь», «Мимоза» и крабовый, чуть реже россияне ищут торты и супы, затем пироги и соусы.
Ежемесячно в «Яндекс» поступает 91 млн запросов, связанных с едой. Интересно, что кулинарные предпочтения некоторых регионов нам могут быть непонятны. Например, на Дальнем востоке едят папоротник, а в соседней Орловской области любят мучных жаворонков.